New William Welch Wines Revitalizes Local History a Martinez
William Welch Wines, una nuova cantina nel centro di Martinez, valorizza i vini prodotti localmente e su misura nello storico Welch Ranch. Intitolata al pioniere locale William Welch e gestita da Steve Welch, discendente diretto dei coloni messicani in California, la nuova sala di degustazione si propone di far conoscere ai locali Martinez e le sue radici pionieristiche.
Azienda vinicola PEJU nella Valle del Napa
L'iconica tenuta di PEJU a Rutherford, nel cuore della Napa Valley, è un'ode alla bellezza, con una stravagante torre di 15 metri, giardini immacolati e una curata collezione di sculture. Conosciuta per la sua calorosa ospitalità, la cantina è anche la patria del pluripremiato PEJU Cabernet Franc, un vino pieno di eleganza e grazia con strati complessi e tannini strutturati. Questa destinazione imperdibile offre esperienze di degustazione e abbinamento uniche per ogni palato.
Pinot Noir & Chardonnay Vineyards in Mendocino
La Anderson Valley di Mendocino conta quasi 100 vigneti su 2.457 ettari. La maggior parte delle uve coltivate è stata piantata in Borgogna, con il 69% di Pinot Nero e il 21% di Chardonnay. Le uve secondarie coltivate sono quelle dell'Alsazia e comprendono Gewürztraminer, Pinot grigio e Riesling.
Lo Chardonnay nella Tri-Valley
Immersa nel cuore della Livermore Valley, Wente Vineyards ha iniziato a coltivare lo Chardonnay nel 1908 e ha prodotto il primo Chardonnay varietale imbottigliato nel 1936. Il clone di Chardonnay di Wente ha generato il 75% di tutto lo Chardonnay della California, una delle due uve più importanti dello Stato. Oltre a questo, tra i produttori di Chardonnay figurano anche Concannon Vineyard, McGrail Vineyards e Steven Kent Winery. La Tri-Valley, pur essendo piccola, è cresciuta così tanto da riuscire a creare un'incredibile regione vinicola.
Abbinamenti di vino a Cambria
Situata sulla Central Coast, la zona di Cambria è nota per i suoi climi freschi, i suoi vigneti e le sue sale di degustazione. La Stolo Family Winery produce una varietà di Sauvignon Blanc e Pinot Noir grazie ad una coltivazione che strizza l’occhio alla sostenibilità. L'ambiente rilassato di Moonstone Cellars è perfetto per un bicchiere di Sauvignon Blanc mentre Cutruzzola Vineyards è specializzata in vini Pinot Nero prodotti artigianalmente in piccoli lotti che mettono in evidenza il terroir unico della zona.
Credit Fess Parker Winery
Fees Market Family Portfolio
A Los Olivos, il Fess Parker Family Portfolio, fondato dall'attore Fess Parker, è la stella splendente della Santa Ynez Valley. Tra le numerose strutture ricettive, The Bubble Shack offre ai visitatori una degustazione di 90 minuti di vini Fesstivity brillanti e frizzanti, oltre a Blanc de Blancs, Brut Rosé, Blanc de Noirs e Brut Cuvée. Inoltre, è possibile fare una degustazione di 90 minuti di vini del Rodano nel giardino di degustazione dell'Epifania, recentemente rinnovato.
Credit LOLA Wines
LOLA: vini californiani per un'anima avventurosa
Per chi è alla ricerca di un'autentica e avventurosa incursione nel meglio della regione vinicola californiana, scoprite LOLA Wines. Offrendo degustazioni giornaliere in un affascinante cottage del XIX secolo a Calistoga, LOLA Wines rende omaggio alla tradizione del vecchio mondo. Qui è possibile degustare una selezione stagionale di vini artigianali insieme a curati abbinamenti con conserve di vario tipo.
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