Costa settentrionale: Mendocino Joe
Ai visitatori che esplorano la splendida Costa settentrionale consigliamo di fermarsi nella Contea di Mendocino per alcuni dei migliori locali in cui sorseggiare un caffè. I baristi del Black Oak Coffee Roasters offrono una tazza che racconta una storia, quella di ciascuna miscela di caffè. I viaggiatori che prendono lo Skunk Train possono mettersi comodi e godersi una tazza di caffè tostato da Thanksgiving Coffee a Fort Bragg. Mentre vi trovate a Fort Bragg, non perdetevi le bevande ghiacciate e il caffé bollente della Headlands Coffeehouse.
Gold Country: caffè a km zero
La capitale americana dei ristoranti a chilometro zero sta diventando una delle mete di punta per gli amanti del caffè grazie alle sue rinomate caffetterie, tutte valutate oltre 90/100. La Temple Coffee Roasters, considerata una delle migliori torrefazioni d'America da Coffee Review, è un luogo di ritrovo per la gente del posto. Old Soul Co., altro locale prediletto dalla gente locale, è il luogo di incontro perfetto per gli amanti del caffè. Altri locali degni di nota nella capitale del Gold Country includono Naked Coffee e Pachamama Coffee Coop, gestito al 100% dai coltivatori della zona. Appena a sud di Sacramento si trova la Contea di Tuolumne, il luogo perfetto per rimettersi in sesto con la caffeina prima di esplorare il Yosemite National Park. Non lasciatevi sfuggire l'occasione di sorseggiare una tazza di caffè allo Union Hill Coffee, al Day-O Espresso o al Mountain Sage Cafe and Nursery.
High Sierra: caffetterie della Contea di Mono
La High Sierra non offre solo viste e avventure spettacolari, questa stupenda regione offre varie possibilità per chi cerca una pausa ristoratrice a base di caffeina. Più specificamente, nella Contea di Mono vi sono diverse caffetterie, come lo Sweetwater Café e lo storico 1881 Coffee Café di Bridgeport. Sul lato orientale del Yosemite National Park National Park si trovano l'Epic Café, il Mono Cup Coffee e il Latte Da, tutti con vista sul Mono Lake.
Caffè artigianale nella San Francisco Bay Area
Con tutte le cose che vorrete fare nella splendida San Francisco Bay Area, non c'è niente di meglio che iniziare la giornata con una buona tazza di caffè. Fermatevi a Berkeley e gustatevi il caffè di Peet's, il cui fondatore è stato colui che ha fatto conoscere il caffè artigianale alla California. Poco più a sud di Berkeley vi è Oakland, sede di molti coffee shop, tra cui il Blue Bottle Coffee, il RAWR Coffee Bar, l'Oakland Coffee Works e il Red Bay Coffee. Dopo Berkeley e Oakland, passate sul Bay Bridge e cercate il Biscoff Coffee Corner sul Pier 39, definito da Thrillest "Il miglior coffee shop del Fisherman's Wharf".
Territori della Central Valley
Poiché la Central Valley è la regione agricola più produttiva della California, non c'è da sorprendersi che l’industria del caffé sia in netta crescita. All'interno del moderno Fig Garden Village nella Contea di Fresno, il Café Van Ness è il luogo di incontro perfetto grazie al suo intimo patio. Un altro locale di moda tra la gente del posto è il Lanna Coffee Co. Dal 2010, lavora insieme al The Integrated Tribal Development Program (ITDP) per aiutare i villaggi delle colline della Tailandia del nord a diventare autonomi acquistando chicchi di caffè coltivato dagli abitanti dei villagi locali. Infine, uno dei coffee shop più alla moda della Contea di Fresno, il Kuppa Joy Coffee House, offre diverse selezioni in grado di soddisfare ogni preferenza.
Torrefazione nella Costa centrale
Ai visitatori che intraprendono l'iconico viaggio verso la storica Highway One, consigliamo di non farsi mancare una tazza di caffè lungo la strada. Sostate presso Il Good Land Organics nella Contea di Santa Barbara e visitate la loro piantagione, la prima in tutti gli Stati Uniti Continentali, con un tour educativo a piedi per avere la possibilità di raccogliere e assaggiare i chichi di caffè. Per gli amanti del caffè che si fermano a San Luis Obispo, non perdetevi Scout, Kruzberg o l'appena rinnovato Ascendo. Prima di arrivare nella Oceano Dunes Natural Preserve, fate una pausa caffeina al The Central Roast, un coffee shop a gestione familiare situato in Price Street nel centro di Pismo Beach. Infine, non perdetevi una degustazione dello speciale caffè biologico all'Honey Cup Coffee e al Kitchen al Marine Emporium Landing del Channel Islands Harbor, oltre ad una visita della torrefazione Coffee Bean RAD a Camarillo.
Caffè nella Contea di Orange
Prima di godervi le belle spiagge e le rinomate occasioni di shopping, fate un primo assaggio della cultura del caffè della Contea di Orange. A Laguna Beach, troverete una miriade di coffee shop, di cui due da provare in qualsiasi momento della giornata. Il Koffee Klatch, che offre bevande al caffè, dessert e piatti da tavola calda, inclusa la colazione, è uno dei preferiti dalla gente del posto. Oppure potete comprare mezzo chilo di caffè alla Laguna Coffee Company e portarvi a casa un assaggio di Laguna. I turisti possono anche provare uno dei cinque locali sparsi per la Contea di Orange del premiato Portola Coffee Roasters. Programmate, infine, di visitare l'appena nato BLKdot Coffee che aprirà tre nuovi locali nel 2018.
Torrefazioni di San Diego
Sebbene San Diego sia famosa per la sua cucina Cali-Baja e la birra artigianale, la cultura del caffè è in fermento da ormai da tempo. Por Vida, una caffetteria a gestione familiare situata nello storico quartiere di Barrio Logan nel centro di San Diego, unisce il caffè all'arte locale e alla pasticceria messicana. Modern Times, un birrificio di successo, da tempo tosta il caffè come ingrediente della birra, che è possibile degustare nella sua sala interna. Communal Coffee & Flowers nel quartiere di North Park lavora come caffetteria e fiorista, con tavolini all'esterno accanto a un vivaio. Altre esperienze da provare per gli amanti del caffè includono la Manzanita Roasting Company, il Point Loma Coffee, e la Swell Café & Roasting Company.